Restaurant La Butte à Plouider

Restaurant gastronomique

Une Étoile Michelin au Cœur du Finistère

Plouider

La Butte, située à Plouider, est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie. Avec une étoile Michelin, le restaurant incarne l’excellence culinaire en Bretagne. Son chef, Nicolas Conraux, propose une cuisine raffinée, mêlant créativité et authenticité, avec un profond respect pour les produits locaux et de saison. Chaque plat est une ode au terroir breton.

2 espaces culinaires pour une expérience unique face à la baie de Goulven
Le restaurant propose deux concepts distincts :
– La Table de Nicolas Conraux : Un menu gastronomique haut de gamme qui sublime les saveurs locales avec des accords parfaits.
– Le Comptoir : Une expérience bistronomique chaleureuse, récompensée par le Bib Gourmand Michelin. La carte évolue au fil des saisons pour surprendre et ravir les papilles des convives.
Guillaume BourlèsGuillaume Bourlès
20:17 18 Nov 24
C’est un excellent hôtel, très bien tenu, qui tient bien ses promesses. L’accueil est au rendez-vous, ainsi que les services.Le « bistrot » n’est rien de moins qu’un bon restaurant gastronomique 🥰Super séjour !
SandraSandra
06:47 29 Oct 24
Nous avons passé un super weekend, la vue de la chambre était magnifique!Le spa très agréablePetit déjeuner très varié, avec des produits locaux et surtout pains, brioches etc fait maison!Nous recommandons !
DEBOSQUE Paul-AlexisDEBOSQUE Paul-Alexis
16:51 28 Oct 24
Superbe brunch, je recommande. La qualité et variété de ce qui est proposé vaut le détour !!
vincent b.vincent b.
15:44 17 Oct 24
Maryvonne BellecMaryvonne Bellec
07:09 14 Oct 24
AnaëlleAnaëlle
14:13 30 Sep 24
Nous sommes venus le 30 septembre fêter nos 1 an de mariage à la Butte. Je n’ai pas pour habitude de laisser un commentaire comme celui-ci, mais il me semble nécessaire. Nous étions venus il y a 2 ans lorsque mon mari m’avait demandé en mariage, et nous avons été très déçus cette fois-ci. Tous les prix ont augmenté, sans proposer de services +/-équivalents. L’Équipe reste très accueillante de l’accueil, au spa en passant par les restaurants, nous vous en remercions, nous avons passé un bon moment, mais nous ne pouvons rester sans rien dire après ces 17 h passées sur place à 359€ ……. Tout d’abord, le prix de la chambre supérieure a augmenté avec la bouilloire personnelle en moins, il faisait froid dans la chambre en arrivant et il n’y a plus de chaussons pour descendre au spa (sans nous avoir prévenus, c’était donc la surprise de devoir descendre en baskets ou acheter des chaussons jetables à 5 Euros ?!). La « tisanerie », joli nom pour découvrir qu’il s’agit juste de bouilloires et cafés déplacés dans le hall d’escalier. La politique « anti gaspi » de l’établissement me laisse sceptique quant à la sincérité du geste : est-ce bien la volonté de répondre à une problématique écologique ou plutôt à une problématique de budget ? La sensation reste néanmoins mitigée…Facturer 10 euros une assiette de dessert non terminée me semble aberrant ; d’ailleurs il ne faut pas changer d’avis pendant le repas sur le dessert pré-choisi, c’est aussi facturé…Pourquoi ne pas proposer dans ces cas-là le système de doggy-Bag afin d’éviter le gaspillage ? Sensibiliser la clientèle c’est une bonne chose, mais surfacturer, c’est incompréhensible quand on voit qu’en Europe le gaspillage peut être facturé entre 2 et 5 euros max….Ensuite, le vin pendant le repas était gazeux, Raphaël, le spécialiste, l’a gouté à son tour avant de le recracher. Ce n’est pas grave, ça peut arriver, il ouvre une nouvelle bouteille, puis m’en sert un 2ème très gentiment : même constat pour le 2ème verre, ça devient moins drôle…. Il m’a alors proposé un autre vin, et je m’aperçois le lendemain que le 3ème vin a été facturé, cela ne m’aurait pas dérangé s’il n’y avait eu que ça…. Ayant des allergies alimentaires, et ayant prévenu bien en amont, on m’annonce que rien n’est prévu en termes de desserts et je n’ai qu’un seul choix : une sorte de crème végétale liquide qui ressemblait + à du coulis sans goût, et je ne pouvais pas manger ce qui se mettait dedans non plus…. Vous imaginez la déception le lendemain de voir sur la facture qu’aucun geste commercial n’a été fait, ni pour le vin, ni pour le dessert qui était inexistant, et pire, on s’est vu facturé 2 bières pour mon mari au lieu d’une à + de 7 euros la bière. Le pain sans gluten était bon le soir au restaurant, mais c’était le même le lendemain matin pour le petit déjeuner, donc bien trop sec. Nous sommes sincèrement déçus car cet endroit était un lieu où nous comptions revenir fêter nos années de mariage pour le souvenir…Mais c’est impensable au vu de la facture totale, pour un accès au spa avec une piscine toujours aussi fraîche, pas de jacuzzi, une attente pour les sièges chauffants car nous étions trop nombreux, et boire de la tisane dans l’escalier. Cela ne ressemble plus à un hôtel spa de cette catégorie. Les chambres restent très jolies, mais bien trop chères pour simplement pouvoir utiliser des toilettes japonaises… une baignoire avec de l’eau chaude aurait été plus agréable en tous les cas. Je suis navrée pour cet avis, mais le coût de la vie augmente pour tout le monde, et payer aussi cher pour une diminution de qualité des services, c’est non.
Caroline LorriauxCaroline Lorriaux
14:08 03 Sep 24
Tres bonne escapade dans cet hôtel avec un accueil très agréable. Le dîner au restaurant bistronomique est d’un rapport qualité prix excellent et que dire du brunch ? Sublime, inventif, généreux! L’engagement éco responsable est réel. Des produits sourcés localement et magnifiés. Bravo ! Espace spa agréable. Chambre soignée avec une magnifique vue sur la campagne et au loin l’océan.
Dudu FamilyDudu Family
19:14 06 Jul 24
Week-end merveilleux et reposant à l’Hôtel Spa La Butte. La propreté est irréprochable, les prestations sont de Qualité et le Comptoir est excellent ! Sans parler du brunch qui est un véritable spectacle culinaire. L’accueil et le personnel sont très accueillant, le cadre est exceptionnel, nous sommes ravis et nous reviendrons, je recommande ☆☆☆☆☆
claudine pion-fertilclaudine pion-fertil
10:34 30 May 24
Un bel écrin! Un lieu de raffinement, l’hôtel est magnifique avec un choix de matières douces et naturelles. L’équipe est charmante avec une mention spéciale pour Morgane au restaurant bistrot. Un diner parfait et un brunch excellent!Sans parler du cadre, je suis tombée amoureuse de la région!Tout était parfait, merci beaucoup pour ce moment hors du temps.
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Ouverture

– Restaurant gastronomique ouvert le mercredi soir, jeudi soir, vendredi soir et du samedi midi au dimanche soir, de 12h00 à 13h30 et de 19h à 20h30. fermeture du restaurant à minuit.
– Restaurant bistronomique ouvert 7/7, de 12h00 à 13h30 et de 19h à 21h. fermeture du restaurant à minuit.

Réservation

Fortement conseillé

Crédit photos: Emilie Guelpa

Informations / La butte

Localisation

12 Rue de la Mer, 29260 Plouider

Téléphone

(+33)0298254054

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