Nous sommes venus le 30 septembre fêter nos 1 an de mariage à la Butte. Je n’ai pas pour habitude de laisser un commentaire comme celui-ci, mais il me semble nécessaire. Nous étions venus il y a 2 ans lorsque mon mari m’avait demandé en mariage, et nous avons été très déçus cette fois-ci. Tous les prix ont augmenté, sans proposer de services +/-équivalents. L’Équipe reste très accueillante de l’accueil, au spa en passant par les restaurants, nous vous en remercions, nous avons passé un bon moment, mais nous ne pouvons rester sans rien dire après ces 17 h passées sur place à 359€ ……. Tout d’abord, le prix de la chambre supérieure a augmenté avec la bouilloire personnelle en moins, il faisait froid dans la chambre en arrivant et il n’y a plus de chaussons pour descendre au spa (sans nous avoir prévenus, c’était donc la surprise de devoir descendre en baskets ou acheter des chaussons jetables à 5 Euros ?!). La « tisanerie », joli nom pour découvrir qu’il s’agit juste de bouilloires et cafés déplacés dans le hall d’escalier. La politique « anti gaspi » de l’établissement me laisse sceptique quant à la sincérité du geste : est-ce bien la volonté de répondre à une problématique écologique ou plutôt à une problématique de budget ? La sensation reste néanmoins mitigée…Facturer 10 euros une assiette de dessert non terminée me semble aberrant ; d’ailleurs il ne faut pas changer d’avis pendant le repas sur le dessert pré-choisi, c’est aussi facturé…Pourquoi ne pas proposer dans ces cas-là le système de doggy-Bag afin d’éviter le gaspillage ? Sensibiliser la clientèle c’est une bonne chose, mais surfacturer, c’est incompréhensible quand on voit qu’en Europe le gaspillage peut être facturé entre 2 et 5 euros max….Ensuite, le vin pendant le repas était gazeux, Raphaël, le spécialiste, l’a gouté à son tour avant de le recracher. Ce n’est pas grave, ça peut arriver, il ouvre une nouvelle bouteille, puis m’en sert un 2ème très gentiment : même constat pour le 2ème verre, ça devient moins drôle…. Il m’a alors proposé un autre vin, et je m’aperçois le lendemain que le 3ème vin a été facturé, cela ne m’aurait pas dérangé s’il n’y avait eu que ça…. Ayant des allergies alimentaires, et ayant prévenu bien en amont, on m’annonce que rien n’est prévu en termes de desserts et je n’ai qu’un seul choix : une sorte de crème végétale liquide qui ressemblait + à du coulis sans goût, et je ne pouvais pas manger ce qui se mettait dedans non plus…. Vous imaginez la déception le lendemain de voir sur la facture qu’aucun geste commercial n’a été fait, ni pour le vin, ni pour le dessert qui était inexistant, et pire, on s’est vu facturé 2 bières pour mon mari au lieu d’une à + de 7 euros la bière. Le pain sans gluten était bon le soir au restaurant, mais c’était le même le lendemain matin pour le petit déjeuner, donc bien trop sec. Nous sommes sincèrement déçus car cet endroit était un lieu où nous comptions revenir fêter nos années de mariage pour le souvenir…Mais c’est impensable au vu de la facture totale, pour un accès au spa avec une piscine toujours aussi fraîche, pas de jacuzzi, une attente pour les sièges chauffants car nous étions trop nombreux, et boire de la tisane dans l’escalier. Cela ne ressemble plus à un hôtel spa de cette catégorie. Les chambres restent très jolies, mais bien trop chères pour simplement pouvoir utiliser des toilettes japonaises… une baignoire avec de l’eau chaude aurait été plus agréable en tous les cas. Je suis navrée pour cet avis, mais le coût de la vie augmente pour tout le monde, et payer aussi cher pour une diminution de qualité des services, c’est non.